【ビジョナリーアーツ】 Chuyên ngành về cà phê rang – từ rang cà phê đến khâu chiết xuất
Để tải/đăng ký nhận tài liệu của ビジョナリーアーツ, các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!
◆Học về ẩm thực và thú cưng ngay tại Shibuya
◆Miễn giảm 100,000 Yên lệ phí nhập học cho du học sinh người nước ngoài
◆Chương trình đào tạo chuyên ngành chocolate đầu tiên tại Nhật Bản
◆Cơ hội thực hành, thực tập vô cùng đa dạng phong phú
Kỳ tuyển sinh niên khóa 2020
1/9/2019~
Miễn giảm lệ phí nhập học(100,000 Yên)
Chuyên gia về cà phê rang
Tại các cửa hàng cà phê kết hợp,
đã ra đời chuyên ngành về cà phê,
đó là quá trình từ rang đến chiết xuất hạt
Tại quán cà phê tầng 1 trong khuôn viên trường, học viên có thể sử dụng máy rang và pha cà phê chuyên nghiệp,
Thực hành quá trình rang và phê đến khâu chiết xuất – một trong số các chuyên ngành hiếm tại Nhật.
Bên cạnh đó học viên được học về menu đồ uống từ cà phê,
Cho đến việc phát triển các đồ uống ngọt phù hợp.
<Thực hành chuyên ngành rang cà phê>
Học tại quán cà phê kết hợp “WHITE GLASS COFFEE” trong khuôn viên trường
Từ loại cà phê yêu cầu cao về cách rang và chiết xuất hạt, học viên được học hỏi qua chuyên gia rang và pha chế cà phê. Tại ビジョナリーアーツ qua thực hành cung cấp sản phẩm, tiếp xúc với khách hàng học viên được tiếp thu kĩ năng chuyên nghiệp, nhu cầu và phản ánh của khách hàng.
Thực hành rang và chiết xuất hạt cà phê bằng các thiết bị chất lượng cao
Tại quán cà phê kết hợp, có phòng rang chuyên dụng được trang bị máy rang xay – loại máy có số lượng ít tại Nhật. Hương vị của coffe phụ thuộc và loại hạt và thời gian rang. Học viên có thể học được từ các chuyên gia kĩ thuật kiểm soát các yếu tố này. Ngoài ra học viên còn được tập pha chế cà phê sữa.
Mở rộng đa dạng thực đơn đồ uống và đồ ngọt
Cùng với cà phê đen và cà phê sữa, các bạn sẽ được mở rộng kiến thức về menu đồ uống. Bên cạnh đó là mở rộng thực đơn bánh ngọt phù hợp đi kèm. Từ việc mở rộng tầm nhìn về đồ ăn, trường sẽ dạy bạn khả năng nuôi dưỡng ý tưởng, phát triển sản phẩm.
Học hỏi kĩ năng pha cà phê Handdrip
Hương vị của cà phê phụ thuộc vào thời gian rang và cách xay đậu. Khác với cách pha cà phê bằng máy, học viên sẽ được học cách pha cà phê nhỏ giọt tại lớp học này. Trường sẽ mời các chuyên gia đang hoạt động trong lĩnh vực này đến để giảng dạy về kĩ thuật, kiến thức làm ra cà phê cao cấp, học viên sẽ được tận hưởng sâu trong thế giới cà phê.
Nghề nghiệp hướng đến
Pha chế
Đầu bếp bánh ngọt
Nhân viên quán cà phê
Nhân viên bếp
Nhà sản xuất cà phê
..v..v
Tham khảo open campus tại
https://www.va-t.ac.jp/event/food
Cùng các sinh viên của trường trải nghiệm các tiết học, trao đổi vấn đề và tham khải ý kiến của các nhân viên chuyên môn. Tại đây bạn sẽ nhận được nhiều lời khuyên cho tương lai
Thời gian nhận đăng kí: từ 01/09/2018 (thứ 6)
※ Các khoa sẽ dừng nhận hồ sơ khi đủ chỉ tiêu
Phương pháp xét tuyển
Năng lực tiếng Nhật (tương đương N2)
Viết luận, phỏng vấn
Chế độ ưu đãi cho du học sinh
Miễn giảm phí nhập học (100,000 yên)
Comments
登録されたコメントがありません。