【服部栄養専門学校】在「Tokyo技能五輪・全國障害者技能競技大會2021」出場於餐廳服務部門
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12月18日,舉辦了Tokyo技能五輪・全國障害者技能競技大會2021。
服部營養專門學校的調理ハイテクニカル経営学科二年級學生-武藤同學於餐廳服務部門出場!
「Tokyo技能五輪・全國障害者技能競技大會2021」
在東京,為了促進引領未來的年輕人的技能提高,確保和培養製造業等優秀人才,
確保和發展製造業和其他領域的優秀人力資源。
大賽還意在提高殘疾人的職業能力,為他們提供機會。
舉辦本次大賽還以支持殘障人士進一步成功的賽事為契機,加深他們對工作的理解。
大賽下設各種類別,如機械、電子、建築等各個部門來爭奪技術。
在這次參加的餐廳服務部門中,
將爭奪在餐廳中為顧客提供的服務技能。
從餐桌佈置到為餐前酒調製雞尾酒、
提供葡萄酒和食物以及送別顧客的一系列步驟。
餐桌擺設不僅是用布、銀器,
更要通過擺花營造與餐廳用餐相匹配的空間的技術。
這是一個新一代服務人員的競爭。
現場有許多真正的服務人員參加,學生的出場很少。
武藤同學為了這一天的比賽,
放學後和放假已經訓練了大約3個月。
雖然沒有得獎,但我認為能夠與專業人士競爭是一次寶貴的經驗。
成為社會人士後沒有太多時間,很難體驗各種新事物。
在服部營養專門學校學習,
這裡的環境可以讓你在學生時代擁有各種各樣的經歷和挑戰!
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