【服部栄養専門学校】從廚師對食物的熱情中可以學到很多東西。

◆「食育」業界第一人、服部幸應擔任校長職務

◆使用最先進的設備和各種專業機器，讓您可以從基礎學習到最新技能

◆講師陣容包括在業界第一線活躍中的專家！網羅一流教師！

◆調理實習的食材與活耀的第一線餐廳、飯店所使用的一模一樣！

 

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畢業生之聲

調理ハイテクニカル経営学科畢業

Ristrante La-COMETA

選擇服部的契機是什麼？

在幫助媽媽準備晚餐的同時，我自然而然地的對烹飪感到興趣。

是時候讓高中生決定自己的職業道路了，我想從事我最喜歡的“料理”，所以我開始通過體驗入學尋找一所專門學校。

服部學園很有名，我開始考慮這所學校是因為離我家很近，但決定因素是學生在報名入學時的體驗入學，

老師的友善和高品質的調理設備都非常充實。

選擇現在的店的契機是什麼？

在我第二年的校外實習中，我的班老師介紹給了我目前的工作場所。

實際上在餐廳吃飯，對餐廳食物的味道和氛圍印象深刻，所以那時候就抱持著：“我想在這里工作！” 

在此期間我與主廚交談並與他一起工作，我認為他的個性，工作，烹飪以及對生活方式的思考都非常棒！

未來我也想成為這樣的人,因此我選擇了這家店。

在服部中學到的,至今覺得有用的部分是哪些?

現在我為主廚提供烹飪協助，準備和服務。我們還進口和銷售義大利食材，還負責一些百貨公司的義大利展覽活動的銷售。

我有各種各樣的經驗，不僅學到了烹飪技術方面的知識，而且學到了營養知識，讓我們在服務時能夠與客戶交談非常有趣。

我認為這是服部的老師們細心的指導。

因為工作而小心注意的事情。

烹飪時“讓其食材美味”是理所當然的事情，“這真的是義大利料理嗎？”,“對顧客來說是否容易食用（水分量或油量）？” 

在提供服務時，我會細心“服務和交談，以便客人可以舒適地享受美食”。

給那些將從現在開始學習的人一句話吧!

服部對我來說真的是一所好學校。

學生，老師和職員都以相同的感受從事烹飪。在這裡可以結識真正的朋友，並獲得直接的力量。

人類在任何情況下都會飢餓，沒有飲食就無法生存。我希望大家以學習生活中最重要的“食”為榮。

 

 

 

調理師本科/調理ハイテクニカル経営学科

除了可以學習在所有調理領域中使用的技能和知識

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調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科　2年制　昼間部）是針對打算成為主廚的課程。

經驗豐富的講師陣群不僅會教調理方面的知識，還會教導餐廳管理和商店管理方面的知識。

對於將來想要獨立創業的人來說是完美的選擇。

 

 

＜開放校園＞

https://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial

 

acqua pazza／迷你天丼／馬卡龍體驗各種流派！

2020年12月13日（日）10:00～13:00

 

學習慶祝新年的慶祝活動背景和起源！おせち料理&お雑煮

2020年12月20日（日）10:30～14:30

 

 

 

下載學校簡章＞＞

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