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【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】在校生榮獲第11屆HRS服務比賽2017銅牌
◆Prince Hotels(西武集團)為培育專業飯店從業人員所創設的學校
◆在一流飯店、婚禮產業等，進行24週的實習
◆與日籍學生一同學習
◆與業界的深厚關係，提供完善的就業支援
◆留學生全體，免除學費80萬日幣
★2017年4月入學至3/9(四)止★
§ 在校生榮獲第11屆HRS服務比賽2017銅牌 §
▲出場比賽的在校生跟前來加油的畢業生還有教職員
一般社團法人日本飯店・餐廳服務技能協會主辦的第11屆HRS服務比賽，在2017/2/23於東京國際展示場舉辦了。
夜間部飯店科2年級的高橋 紫織同學，於學校部門中比賽，獲得銅牌。
此外，並由一般社團法人日本飯店・餐廳服務技能協會，評價日本酒店學校獲得銅牌的功績，特頒發「學校獎」。
這個學校部門的參賽資格為：年齡為25歲以下，於第1次審查課題報告「理想的服務人員為?」中獲得書面資料審查合格者，才能參賽。
2016年底，未決定HRS服務比賽2017出場者，以全學年為對象，舉辦了校內預賽「專門學校日本酒店學校 服務技能比賽『JHS盃』」，選出了2位2年級和3位1年級同學代表學校參賽。
出賽同學
日間部婚禮科2年級 小島 由衣
夜間部飯店科2年級 髙橋 紫織
夜間部飯店科1年級 升澤 優
日間部飯店科1年級 川上 忍
日間部婚禮科1年級 中村愛
夜間部飯店科2年級 髙橋 紫織
夜間部飯店科1年級 升澤 優
日間部飯店科1年級 川上 忍
日間部婚禮科1年級 中村愛
大會當天，來自全國28位同學挑戰預賽競技課題「調製無酒精雞尾酒(Summer Delight)」跟「切柳橙與奇異果」，高橋同學順利進入決賽。
決賽的競技課題為：餐廳的晚餐時間，在客人前提供餐桌服務，由審查員擔任客人角色，進行「打開無酒精・氣泡酒瓶蓋與服務」跟「真鯛的派皮包」。
決賽中的高橋同學，雖然緊張但也維持笑容回答審查員的問題，也很仔細地不拖泥帶水的完成了課題。
包括很可惜沒打進決賽的同學，這次出場的五位同學，從平常一起努力反覆練習。
在校內的練習時，前輩們還特地來幫忙，此外，並接受負責講師的指導練習迎接正式比賽當天。
同學們為了獲得金牌而努力的姿態非常令人激賞!
雖沒有打進決賽的三位一年級同學們表示「明年還要在站上同樣的舞台挑戰」!立定目標為明年打拼。
日間部婚禮科2年級 小島同學的表現(預賽)
日間部飯店科1年級 川上同學的表演(預賽)
夜間部飯店科1年級 升澤同學的表演(預賽)
預賽中的夜間部飯店科2年級 高橋同學
日間部婚禮科1年級 中村同學的表現(預賽)
「青年專家部門」中任職於ホテルオークラ東京的鈴木小姐的表演
此外，在HRS服務比賽中，除了在校生出場的學校部門外，也舉辦了30歲以下具有餐廳服務技能檢定2級・3級資格者的「青年專家部門」比賽。
在這個部門裡，去年自日本酒店畢業限於ホテルオークラ東京工作的鈴木 千佳小姐(2016年夜間部婚禮科畢業)出場比賽，獲得銅牌。
鈴木小姐在日本酒店學校時期，雖然參加了HRS的校內預選會，但很可惜的沒被選出代表出賽HRS。
為了以彌補這個遺憾，這次報名參加了HRS。
「得到了銅牌!讓我很滿足!」鈴木小姐說這感言時的表情令人印象深刻。
此外，同部門中，任職於ザ・プリンスギャラリー紀尾井町的富澤繭小姐(日間部英語専攻科2013年畢業)、帝国ホテル的竹本陽(日間部飯店科2013年畢業)也參賽。
於學校部門決賽中表演的高橋同學
前來加油打氣的石塚校長(左)與教職員
參賽的五位在校生
打算明年再接再厲!!的1年級同學們
預賽的「Summer Delight雞尾酒」跟「切柳橙與奇異果」
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