【ビジョナリーアーツ】비져너리아츠전문학교_원두 볶기에서 추출까지 커피 로스터스 전공

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유학생 전원 입학금 10만엔 면제

바리스타를 목표로!

비져너리아츠 전문학교

 

학교 팜플렛 다운로드 및 청구 무료 가능!

 

 

 

 

 

 

 

 

커피 로스터스 전공

 

학교 겸설 카페에서

원두 볶기에서 추출까지

전문적으로 배우는 코스입니다!

 

학교 1층 카페 안에 있는

본격적인 로스트 머신과 에스프레소 머신을 사용하여

원두를 볶는 것부터 추출까지

실전적으로 배울 수 있습니다!

일본에서도 몇 안되는 전공이에요.

커피를 시작으로 드링크 메뉴의 기초와

매칭할 수 있는 스위트 메뉴의 개발 등을 배웁니다.

 

 

 

 

<커피 로스터스 전공 실습>

 

 

 

 

학교 겸설 카페

「WHITE GLASS COFFEE」 에서 배우다

 

원두 볶기에서 추출까지의 과정을 거쳐

커피를 제공하는 카페로

프로 바리스타와 로스터에게 배울 수 있습니다.

상품 제공, 접객을 실천,

항상 고객의 수요와 반응을 알아가며

프로의 기술을 배울 수 있는 것은

비져너리아츠 이기에 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

고급 기재를 사용하여

커피 원두를 볶고 추출 과정을 실전적으로 배웁니다.

 

겸설 카페 안에는

로스트 전용의 공간이 있어 일본에서도

몇 안되는 로스트 머신이 상비되어 있습니다.

원두의 종류와 볶는 시간에 따라

전혀 다른 커피의 맛을 낼 수 있습니다.

그것을 컨트롤 할 수 있는 기술을

프로에게 배웁니다.

또한 스피릿의 에스프레소 머신을 사용하여

카페라떼를 만드는 트레이닝을 하게됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

다양한 드링크와 스위트 메뉴를 개발

 

커피와 카페라떼를 포함하여

모든 드링크 메뉴의 폭넓은 지식을 습득합니다.

또한 드링크에 어울리는 스위트 메뉴의 개발을

함께 진행합니다.

음식에 관한 시야를 넓혀가며

상품 개발의 아이디어를 키우는 힘을

익혀나갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

핸드 드립의 스킬을 습득

 

원두의 볶는 시간과 내리는 방법에 따라

다른 풍미의 커피를 만들게 됩니다.

수업 중 커피 메이커와 다른 핸드드립의

방법을 습득하게됩니다.

현장에서 활약하고 있는 프로를 강사로 모셔

고품질의 커피를 만들어내기 위한

지식과 기술을 배워 깊은 맛을 내는

커피의 세계를 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

<목표로 하는 직업>

 

- 바리스타

- 파티쉐

- 카페 스탭

- 키친 스탭

- 카페 프로듀서 등

 

 

 

 

 

 

 

재학생과 함께 즐겁게 수업을 체험하고,

전문 직원에게 다양한 것을 상담할 수 있는 시간!

오픈 캠퍼스에 도전해주세요!

 

 

 

 

 

2020년도 원서접수

2019 년 9 월 1 일 (금) ~

※ 각학과 모두 모집 정원이 차는대로 마감합니다

 

전형 방법

· 일본어능력시험 N2이상 합격자

· 작문 · 면접 시험

 

외국인 유학생 우대 제도

입학금 (100,000 엔) 면제

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JOS 온라인진학자료관

 

[클릭] 비져너리아츠전문학교

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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