【東京すし和食調理専門学校】도쿄스시와쇼쿠조리전문학교 졸업 후, 당신이 선택할 수 있는 7가지 직업
도쿄스시와쇼쿠조리전문학교를 졸업하면
어떤 멋진 직업을 가질 수 있을까요?
일본의 전통적인 식문화를 배우고
기술을 연마한 여러분에게는
다양한 직업의 문이 열려 있어요.
이 글에서는 학교 졸업 후
선택할 수 있는 직업의 일부를 소개하고,
각각의 커리어 패스에 대해 고찰해 보고자 해요.
그럼 도쿄스시와쇼쿠조리전문학교 졸업 후
어떤 직업이 기다리고 있을까요?
<가이세키 일식요리집의 요리사>
격식과 계절감을 중시하는 가이세키 요리나
일본요리집에서 젊은 층에서 중견 요리사로서 활약하며,
요리의 기술과 센스를 연마할 수 있어요.
<독립, 개업>
'자신의 가게를 가지고 싶다'라는 목표를 가진 요리사는
독립과 개업을 목표로 준비하며
요리와 경영의 기술을 배울 수 있어요.
<해외 초밥 일식집 요리사>
해외 일식당의 수요가 높아지면서
젊은 요리사들이 일본의 전통적인 요리 기술을 제공하여
국제 무대에서 활약할 수 있어요.
<스시 장인>
미슐랭에서 별을 획득하는 유명한 스시 장인을 목표로
초밥 기술을 습득해요.
높은 기술을 가진 장인으로서
많은 사람들에게 맛있는 초밥을 제공해요.
<전문점 요리사>
화과자점에서는 100년 이상의 전통을 가진
전문점이 많아 화과자 만드는 기술을 배워
장인으로 성장해요.
<식품제조업체에서 상품 및 메뉴 개발>
식품 제조업체의 개발 부문에서
신상품의 기획 및 개발에 종사해요.
시장의 요구를 파악하여 새로운 상품을 만들어 내요.
<푸드코디네이터>
방송이나 잡지, 인스타그램 등의 미디어에서 활약하며
요리의 매력을 전하는 일을 할 수 있어요.
요리의 프레젠테이션이나 촬영 기술을 구사해요.
도쿄스시와쇼쿠조리전문학교에서 배운
지식과 기술은 여러분의 커리어를 넓히는
큰 무기가 될 거예요.
일본의 전통 요리를 계승할 뿐만 아니라
새로운 아이디어를 도입한 창조적인 요리를
전 세계에 전파할 수 있어요.
졸업 후에는 자신의 꿈이나 목표를 향해
나아가 전 세계의 사람들에게
일본의 훌륭한 음식 문화를 전해가 보세요.
온라인진학자료관 JOS
<유학생을 위한 전문학교/대학/대학원 일람/노선도>
https://jstart.co.kr/bbs/board.php?bo_table=issue
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