【ホスピタリティツーリズム専門学校】호스피탈리티투어리즘전문학교 세계에서 가장 오래된 호텔이 일본에?!
사진출처 야후 재팬
비즈니스 호텔, 고급 호텔, 여관 등
숙박 시설은 모습을 바꾸어 각지에 존재하며
여행자나 근로자 등 폭넓은 사람들의 생활을 지탱하고 있어요.
최근에는 버라이어티나 와이드 쇼,
잡지, 인터넷 뉴스에서 특집되는 경우가 많아
매우 친숙하기도 하죠.
이번 시간에는
그런 일본 호텔을 중심으로
그 역사와 호텔의 어원 등에 대해 소개할게요,
세계에는 수많은 유서 깊은 숙소가 있지만
그중에서도 가장 오래된 료칸으로
기네스에 등재되어 있는 곳이 일본에 있어요.
<경운관(게이운칸/慶雲館)>이라고 하며
인구가 일본에서 가장 적은 마을인
야마나시현 하야카와쵸(山梨県早川町)의
산속에 고즈넉하게 자리 잡고 있어요.
료칸의 시작은 705년부터!
게이운 2년일 때예요.
'게이운(慶雲)'은 첫 번째 '다이카(大化)'로부터
다섯 번째 원호이자
후지와라 가마타리의 아들 후지와라 마사토에 의해 열렸어요.
이후 탕치장으로 수많은 왕족과
역사적인 유명인사들이 <경운관>을 방문하고 있어요.
1300년 이상 지속되고 있는 <경운관>의 원천은
한 번도 시든 적이 없다는 것도 경이롭지 않나요?
남 알프스 근처에 위치해
가미코치(上高地)와
기타다케(北岳)를 바라볼 수 있는
자연이 풍부한 료칸은 지금도 인기에요.
호텔(HOTEL)의 어원은
영어의 호스피탈리티(Hospitality)나
라틴어의 호스피스(Hospes)로 알려져 있어요.
중세 유럽의 십자군이나 여행자들이
숙박하기 위한 시설
'호스페스 또는 호스피스'에서 유래하여
호스피탈리스, 호스피탈레라는 말이 생겨났어요.
그 후 '오모테나시, 손님의 보호'라는 뜻의
호스피탈리티가 되었고,
그로부터 파생되어 호텔이라는 말이 생겨났다고 해요.
<일본 호텔의 역사>
일본 최초의 호텔은 1860년
요코하마의 현 야마시타마치 70번지에 탄생한
<요코하마 호텔>로 알려져 있어요.
계기는 페리에 의한 1859년 요코하마항의 개항으로
요코하마 호텔은 네덜란드인에 의해 세워졌어요.
요코하마 호텔은 현존하지 않지만
1870년 설립된 오리엔탈 호텔,
1878년 후지야 호텔,
1890년 제국 호텔 등
지금도 동시대에 태어난 서양식 호텔은
고급 호텔로 남아 있어요.
<5G가 호텔을 바꾸다? 미래 호텔은?>
앞으로의 호텔은 어떤 발전을 이룰까요?
그 키워드 중 하나가
차세대 고속 통신 5G에요.
IoT의 활용에 따라 프런트의 완전 무인화나
로봇에 의한 고객 대응 등이 주목받고 있지만
호텔의 본연의 자세 자체도
크게 달라질 수 있어요.
한 예가 호주에 있는 이동식 호텔
<OPPO 5G>에요.
기간 한정이지만, 주가의 동형, 영화 감상,
신문을 읽는 것까지
폭넓게 대응할 수 있는 <스마트 미러>나
가장 AR 시스템을 탑재하여
장소를 가리지 않고 최신 스마트 기기를 사용해
본인답게 생활을 보낼 수 있는 것이
최대의 특징이에요.
오랜 역사를 지닌 일본의 호텔,
그리고 앞으로가 기대되는 일본의 호텔 업계,
해외 호텔 취업, 호텔에 관련된 공부에
관심 있으신 분들은
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기업실습 및 입사 후 배속처가 되는 벨 스태프와
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로비에서의 짐 보관 업무와
객실까지의 안내 업무 등
고객의 체류가 보다 쾌적해지는
대응력을 습득합니다.
➁현장에서 본격적으로 실천한다
1학년의 여름방학과
1학년 후기부터 2학년 전기에 걸친
2회 기업 실습을 실시하는 것으로
각각의 호텔의 특징이나 일하는 방법을 비교해
자신이 일하고 싶은 호텔을 찾을 수 있습니다.
③제안 능력을 몸에 익힌다
호텔 기업 관계자를 강사로 초대하여
호텔 현장에서 일어나는 트러블이나
그 대처법에 대해 알려줍니다.
그룹으로 대화하고 해결책을 생각하며
상황에 맞게 임기응변으로 대응하는 기술을 배웁니다.
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