【服部栄養専門学校】哪些蛋糕起源于日本? 令人惊讶的鲜为人知的日本蛋糕
真的有起源于日本的蛋糕吗?
许多人可能都认为蛋糕都来自海外,
因为他们对西方糖果有着强烈的印象。
事实上,有些类型的蛋糕是在日本诞生的。
在这里,我们将讨论令人惊讶的鲜为人知的起源于日本的那些蛋糕类型,
以及每个蛋糕诞生背后的秘密故事。
除了蛋糕之外,我们还将介绍另外两种通常被认为是西方糖果的日本式糖果。
○水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕,经典的生日蛋糕,是一种起源于日本的蛋糕。
很少有人认为它起源于日本,因为水果奶油蛋糕可以说是最常见的蛋糕类型。
据说这种水果奶油蛋糕是由以Peko酱的角色而闻名的不二家发明的。
受英国 "草莓奶油蛋糕 "与烤饼的启发,创造了目前形式的水果奶油蛋糕。
○明胶芝士蛋糕
有些人一想到芝士蛋糕就有美国的印象。
然而,美国的芝士蛋糕基本上是烤芝士蛋糕,而罕见的明胶芝士蛋糕是诞生于日本的蛋糕。
据说明胶芝士蛋糕是由以巧克力蛋糕闻名的托普斯公司发明的。
其他国家也有类似明胶芝士蛋糕的蛋糕,但由于制作方法和原料的不同,它们与日本的明胶芝士蛋糕有所不同。
○蛋奶酥芝士蛋糕
与明胶芝士蛋糕一样,蛋奶酥芝士蛋糕起源于日本。
在海外,它被称为 "日本芝士蛋糕",并被认为是日本特有的芝士蛋糕。
○千层可丽饼
千层可丽饼,一种分层可丽饼,是另一种起源于日本的糕点。
据说千层可丽饼起源于存在于麻布的一家名为Paper Moon的商店,后来传播到纽约。
○松饼
有些人知道,被称为老式蛋糕的 "松饼",起源于日本。
它最早是在日本桥的一家百货公司食堂以 "帽子蛋糕 "的名义出售。
现在这种海绵型蛋糕仍然具有同样温和的味道。
你知道吗,除了蛋糕这种洋式甜品,还有其他诞生于日本的洋式甜点?
○生巧
生巧在神奈川县的一家糖果店Sils Maria首次推出。
它具有入口即化的口感,在情人节等活动中很受欢迎。
它于1988年推出,仍然是一个拥有悠久历史的轻甜食。
○甘薯
甘薯,是由红薯制成的甜食,是一种起源于日本的甜食。
据说它是由东京的一个糖果工匠发明的,据说是在明治时期左右创造的。
怎么样?许多人可能没有想到,水果奶油蛋糕和芝士蛋糕等蛋糕起源于日本。
我们还介绍了每个蛋糕的诞生过程,如果你去蛋糕店为你的庆祝活动选择蛋糕时,来选择这些起源于日本的好吃的蛋糕吧。
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