【服部栄養専門学校】米其林一星主厨的特别讲座
◆「食育」第一人服部幸应担任校长
◆使用最先端的设备,各种专业制作机器,让您习得从基础到最新的知识
◆讲师阵容包含业界第一线活跃中的专家,网罗一流教师
◆在烹饪实习过程中,可使用与一流酒店或餐厅中使用的器材,并使用经过严选的食材。
凭JOSonline进学资料馆推荐书可免除5万日元!
11月初,服部营养专门学校的毕业生、法国餐馆的主厨目黑浩太郎先生
在服部营养专门学校举办了一场特别讲座。
目黑先生已经连续六年被授予米其林一星,
最近还出版了一本烹饪书,在许多领域都很活跃。
在特别讲座上展示的菜肴是一道鲷鱼。
目黑主厨谈了很多关于他的烹饪方法和他作为厨师的想法,
为梦想进入烹饪界的学生提供指导。
演示结束后,他非常诚恳和认真地回答了学生们的许多问题。
▷烹饪高级技术经营学科(2年制)
烹饪高级技术经营学科是为那些想成为老板的厨师而开设的课程。
除了烹饪之外,我们经验丰富的教员会认真地教你餐厅管理和店铺运营。
该课程是那些想在未来自己创业的人的理想选择。
在第一年,你将学习烹饪和点心制作的基础知识,
在第二年,你将学习更多关于每个领域的知识,并培养你创造新的和创造性的菜肴的能力。
此外,在第二年,学生还可以从四种不同的烹饪课程中进行选择,
使他们能够专门学习他们喜欢的知识。
いいね! 0
评论
登録されたコメントがありません。