【日本ホテルスクール】在学生的酒店・婚庆实习
共计三次的酒店・婚庆实习
日间部婚庆科
唐田 愛純
唐甜爱纯每天从神奈川县厚木市来上学!
想让人开心,所以就选择在将来进入人生中最幸福的一天—婚礼相关的婚庆业界。但是,曾经在考虑自己未来的道路的时候,也没有十分明确的目标,为了拓展视野增加未来的选择性,她选择了即使是在婚庆科学习但也不会单单知识学习婚庆的知识与技术还能学习酒店知识的日本酒店专门学校!这次我们将向您介绍日本酒店专门学校特色的合计三次的酒店・婚庆实习!一次约两个月的实习,在两年的学习中进行三次!我虽然学习的是婚庆科,实习的地方是一个婚礼的场所与两个日日资系的酒店。第一次是在池袋的大都会大酒店,我被分配到的是行李寄放处。【上图】在这里,一般大家会存放自己的外套之类的!在秋天的时候,存放外套的人就很多了!工作时一定谨记不要给客人拿错物品,与小心保管客人的物品。
第二次在专门的婚礼会场八芳园,我被分配到了宴会服务部门!工作日负责企业及个人的宴会,到了周末就会负责婚礼上端饮品与餐点,还会准备餐桌的布置!通过「让海外的客人体验日本文化,让日本客人感受到家的温馨」的企业理念,注重日式的款待文化。在这里的实习「即使失败也不要害怕,我们会帮你负责,就像个实习省的样子无所畏惧的放手一搏吧」,接受了种种挑战!让我最感到有价值的事情就是在婚礼上帮助新郎新娘的父母的「両親係」工作了。婚礼上,从他们的一定敬酒到结束后的换装与送客都与他们在一起,「真是太感谢有唐田在了」,每当听到新人这样感谢的话语,都无比开心!还在模拟婚纱秀中当了一会新娘呢♪
八芳园婚庆实习
模拟新娘秀
八芳园的日式庭院十分好看,大家在成人礼也纷纷来此!
在八芳园一起工作的大家与温柔的组长!
八芳园员工食堂里我最爱的蛋包饭!鸡蛋入口即化
第三次是在品川的普林斯顿酒店,被分配到了餐饮服务部门!
是叫做topof shhinagawa位于品川普林斯顿酒店最上层的餐厅!在这可以将东京塔与晴空塔尽收眼底,天气好的时候还能看见富士山呢!因为可以一览品川车站,喜欢铁道的客人也会时常来此!午餐时间有许多带着家人来到的或是团体客户,到了晚上就成为了满满高级感的餐厅,气氛与陈设也立马改变,与中午完全是两种感觉,但陈设的变换也是很辛苦的。
因为就只有我一个人被分配到了这个餐厅一开始还有些许不安,这里的工作人员几乎四分之一都是酒店学校的毕业生!
日常的餐厅会比宴会更容易出状况,所以在这里也学到了不少随机应变能力。
在三个不同的企业经历不同的工作经验,不仅拓展了视野,还增加了就职活动的选择性!
虽然是我自己的私事,我获得了明治神宫婚礼场的明治纪念馆的内定资格。我很喜欢迪士尼呀公主什么的,其实在入学之前都是憧憬西式的婚礼场的。让这样的我决定在明知纪念馆救治的原因是,通过实验体验了日式的款待打动到了我。摄影的兴趣在婚庆中活用参加就职活动,被采用倒摄影部门!!
明治纪念馆有着"真心在您人生中最重要的是时刻为您提供帮助"的服务宗旨,我们会为了让自己的顾客想要再来再让我为他们摄影而不断努力的!
还没有明确决定好将来想要做什么的,也一定试着来一次日本酒店专门学校的校园开放日。
Top of shinagawa
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