【月刊留学生】 你知道吗？发源于日本的“洋食” ご存じ？日本発！洋食

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ご存じ？日本発！洋食 

 你知道吗？发源于日本的“洋食”  

你知道吗？发源于日本的“洋食” 

你听说过 " 洋食 " 这个词吗？西方料理融入日本人的饮食习惯时，

最初是作为搭配主食 米饭的小菜进行调整。

从幕末到明治时代初期，“洋食”逐渐出现在日本人的餐桌上，

它 们起初是外国的料理，但是在不知不觉中融入日本，

成为了日本的经典菜单！很多时候 大家以为是和食，

但实际上可能是洋食 ...。 在这篇文章中，

我们将简单介绍在日本诞生 的洋食以及它的由来和诞生的契机等。

这就是代表！　满载“和”要素的洋食 

在制作料理时，轻松、美味和经济的烹饪方法是必不可 少的。

通过使用可替代昂贵肉类（如牛肉）的食材，

以 及用熟悉的味噌和酱油等代替香料和黄油等的方法，

诞 生了许多受欢迎的菜单。

热情款待 

由酒店餐厅和百货公司餐厅创造的洋食 

时而是易于入口、温和的民间味道 ；

时而是看起来华丽 但分量也充足。

那时充满热情的厨师们创造出的不论男 女老师都能享受的料理。

回忆中的味道 大人小孩都能享受其中的洋食 

牛奶、鸡蛋、番茄酱等口味易于入口，也常见于学校的 配餐。

这些味道总是让人感到亲切和温暖，

它可以是午 餐便当的主角，也可以是让人期待的一道美味小菜。

这个也是！起源于日本的面包和饮品

有趣的日本文化小知识，是与主食无关的洋食番外篇。

 如果你与日本朋友或熟人分享这个趣闻，可能会引发热 烈的讨论。

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